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奔富葛兰许是如何诞生的?

奔富葛兰许红葡萄酒(Penfolds Grange, South Australia, Australia)是澳大利亚最具声望的葡萄酒之一,素有“澳洲酒王”的称号,可与世界诸多顶级美酒相媲美。作为奔富的旗舰酒款,它自1951年问世以来,就向世人展现了西拉(Shiraz)与南澳土壤、天气的完美结合。葛兰许由果味丰富、质地多样的西拉葡萄果实酿造而成,单宁强劲有力,口感浓郁香醇,有着令人惊叹的平衡,极具陈年潜力。值得注意的是,葛兰许是一款跨产区、跨葡萄园的混酿,其酿酒葡萄并非来自单一葡萄园,而是来自不同地区的多个葡萄园。

葛兰许的历史可谓波折重重且不乏争议。二战后,许多新移民开始定居澳大利亚,其中就包括葛兰许的酿酒师马克斯•舒伯特(Max Schubert)。舒伯特原本决定去欧洲学习如何酿制雪莉酒(Sherry),然而,一趟波尔多(Bordeaux)之旅却改变了他对优质葡萄酒的看法。回国后,舒伯特开始研究酿制能媲美波尔多列级名庄(Grands Crus Classes)的南半球美酒。终于在1951年,奔富葛兰许系列问世,然而,它问世之初并未受到人们的一致好评。按照舒伯特的说法,当时对此酒赞扬和批评的声音各占一半。1957年,出于外界质疑和否定的压力,酒庄命令舒伯特停止生产此酒。不过,舒伯特并不屈服,而是转为继续秘密酿造葛兰许。终于,在60年代,葛兰许证明了澳大利亚葡萄酒强大的陈年潜力,并以其独特风格成为市场上新的标杆。

作为澳大利亚“酒王”,葛兰许历年来收获了众多酒评家们的高度赞赏,在名酒市场上的表现亦十分不俗。如1990年份,《葡萄酒鉴赏家》(Wine Spectator)给出的评分为98分,当时的发布价格为100美元/瓶,但因其惊人的窖藏潜力,现在市场价格已涨至422美元一瓶。2008年份更是获得了《葡萄酒鉴赏家》100分的满分评价,售价高达850美元。由于首个年份(1951年)只有160箱的产量,在2009年9月的一场拍卖会上,该年份的单瓶酒卖出了47,300澳元的高价。同样在这次拍卖会上,另外一套包含了1951至1990各年份的葛兰许套装酒同样卖出了138,000澳元的天价。

总而言之,奔富葛兰许是澳洲殿堂级的佳酿,有着卓越的品质和惊人的陈年潜力,同时也是澳洲葡萄酒在国际市场上最引人注目的酒款。任何其他澳洲葡萄酒的历史背景、投资价值和收获的奖项都无法与此酒相媲美,因此葛兰许可以说是当之无愧的“澳洲酒王”。

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