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酒款

什么是波尔多期酒周?

期酒(En Primeur)起源于法国,指的是通过预先交易、以期货形式出售的葡萄酒。简单来说,期酒交易就是酒庄在葡萄酒尚未正式发售、仍在橡木桶里陈酿时,将其以预估价格提前卖给买家,在酒款装瓶也就是约两年后再进行发货。

期酒交易由来已久,是一种重要的葡萄酒贸易模式。目前,波尔多是实行期酒制度最主要也是最为知名的产区。每年四月初,波尔多都会迎来声势浩大的期酒周(En Primeur Week)。届时,来自世界各地的专业酒评人士以及众多酒商与进口商都会云集波尔多,见证最新年份的波尔多期酒发布,品尝各大名庄期酒佳酿并作出自己的评价,以提供给消费者作为参考,或是争相购买珍稀的高性价比酒款。

对于各大酒庄来说,通过将期酒出售给酒商,可以有效地缓解年份差异给酒庄带来的影响。因为在一定程度上,无论每年的葡萄酒状况如何,酒商都需向酒庄购买既定配额的葡萄酒。另外,酒庄通过这种提前销售的方式,能够迅速实现资金回流,以缓解大量积压在橡木桶中的葡萄酒带来的资金压力,维持酒庄的正常运转。

而对于酒商、各级分销商乃至最终消费者来说,成功的期酒购买可以极大地降低购酒成本。一般来说,期酒的价格都比现货要低,这样买家常常能提前以较优惠的价格预定一些珍稀酒款,这在那些优秀的年份更为划算。

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