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龙谕酒庄

安妮格罗酒庄
Domaine Anne Gros

安妮格罗酒庄介绍  THE PROFILE

安妮格罗酒庄(Domaine Anne Gros,又名:安格奥斯酒庄)位于法国勃艮第(Burgundy)的夜丘(Cote de Nuits)产区,现由安妮·格罗(Anne Gros)女士全权负责管理。

1830年,格罗家族(Gros Family)已在沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)村定居并开展葡萄酒酿造事业。1951年,路易斯·格罗(Louis Gros)创建了路易斯·格罗酒庄(Domaine Louis Gros),此后家族事业传承至第六代。1970年,弗朗索瓦·格罗(Francois Gros)创建了弗朗索瓦格罗酒庄(Domaine Francois Gros)。1988年,弗朗索瓦之女安妮·格罗接管家族事业,创建了安-弗朗索瓦酒庄(Domaine Anne and Francois),在葡萄酒界开始崭露头角。1995年,酒庄经过一定规模的翻新和改建后,正式更名为安妮格罗酒庄。

安妮格罗酒庄的葡萄种植区分布在夜丘产区的沃恩-罗曼尼、香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)和伏旧(Vougeot)等村庄,其中部分葡萄园属于勃艮第特级园(Grand Cru)和一级园(Premier Cru)。酒庄共拥有6.5公顷葡萄园,包括三块珍贵的特级园:李奇堡(Richebourg)、伏旧园(Clos Vougeot)和伊瑟索(Echezeaux)。产区土壤主要为粘土和石灰岩,酒庄根据不同地块的风土特性,分别种植最适宜的葡萄品种,现主要种植黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。酒庄采用有机种植模式和生态化种植模式严格管理葡萄园,最大程度地维持葡萄园的生态平衡,以获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。

安妮格罗酒庄结合勃艮第传统酿酒技术,致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒。在酿造过程中,红葡萄酒在水泥槽中发酵,白葡萄酒在不锈钢槽中发酵,发酵期持续12-15天。葡萄酒陈酿约16个月,根据等级不同采用不同比例的新橡木桶:特级园酒款使用80%新橡木桶,一级园为50%,村级为30%。近年来,酒庄逐渐减少新桶比例,采用1/3新桶、1/3一年桶、1/3两年桶的策略,以更好地呈现风土本真风味。

现已正式发布的酒款包括:勃艮第大区级(Bourgogne Rouge/Blanc)、沃恩-罗曼尼村级(Vosne-Romanee)、沃恩-罗曼尼巴罗园(Vosne-Romanee Les Barreaux)、尚博勒-穆西尼犄角园(Chambolle-Musigny La Combe d'Orveau)、夜丘村庄级(Cote de Nuits-Villages)、伊瑟索特级园(Echezeaux Grand Cru)、伏旧园特级园(Clos Vougeot Grand Cru)以及李奇堡特级园(Richebourg Grand Cru)等,深受广大葡萄酒爱好者和收藏家的喜爱。