杰夫哈迪酒庄
Geoff Hardy

杰夫哈迪酒庄（Geoff Hardy）位于澳大利亚南部的阿德莱得山区（Adelaide Hills）产区。杰夫哈迪酒庄酿造的葡萄酒曾被澳大利亚最受尊敬的评论家和专栏作家詹姆斯·哈利德（James Halliday）盛赞为澳大利亚最好的葡萄酒之一。该酒庄的酒窖被葡萄酒业领先杂志——《葡萄酒商业杂志》（Wine Business Magazine）评为澳大利亚十佳酒窖之一。      

1980年，杰夫·哈迪（Geoff Hardy）离开家族企业，开始闯荡于澳大利亚的葡萄酒世界。1987年，杰夫最终在气候凉爽的阿德莱得山区选定了一块理想的葡萄园。该葡萄园是奎珀（Kuitpo）地区第一个实行商业化种植的葡萄园。和祖父托马斯·哈迪（Thomas Hardy）一样，杰夫也对发展葡萄酒事业充满了信心，不断扩展自己酒庄的规模。他倾力打造了一个顶级的酒窖，以给品鉴者良好的体验。他还创立了K1总理酒庄葡萄酒俱乐部（K1 Premier Cru Wine Club），并且还专门设计了为婚礼等特别庆典提供完美场地的项目。      

在酿酒方面，杰夫借鉴了酒庄前五代人的经验后，开始研究酿造具有独特风格的白葡萄酒和红葡萄酒。白葡萄酒除了使用传统的葡萄品种霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）外，还加入了备受好评的绿维特利纳（Gruner Veltline）和阿内斯（Arneis）。红葡萄酒除了使用传统的红葡萄品种黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）外，还加入了丹娜（Tannat）、丹魄（Tempranillo）、特洛迪歌（Teroldego）和小西拉（Petit Syrah）。杰夫一方面积极创新，另一方面又十分注重结合传统的酿造工艺，并充分尊重自然风土，以求酿造出具有特色的葡萄酒。现在K1酒庄每年生产8,000箱葡萄酒，主要出口至加拿大、中国香港、新加坡、中国台湾以及马来西亚等地。