酒款
酿酒大师米歇尔·罗兰倾世珍酿作品专辑

布尔丘(Cotes de Bourg)

位置: 位于波尔多市北侧约35公里,处于吉伦特河(Gironde)和多尔多涅河(Dordogne)右岸。
葡萄园面积: 约3,980公顷(2018年)
葡萄品种: 红葡萄品种包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马尔贝克(Malbec)和品丽珠(Cabernet Franc);白葡萄品种包括长相思(Sauvignon Blanc)、鸽笼白(Colombard)、赛美蓉(Semillon)、密斯卡岱(Muscadelle)和灰苏维翁(Sauvignon Gris)
葡萄酒特点: 出产口感轻柔且带有水果香气的葡萄酒,也出产少量的干白葡萄酒。
产区产量: 1,812万升(2018年)
红、白葡萄品种面积: 红葡萄品种面积:3,950公顷;白葡萄品种面积:29公顷
葡萄洒种类: 红葡萄酒和白葡萄酒
气候: 温和的海洋性气候
土壤: 冲积土、沙质黏土和石灰岩黏土

布尔丘

图片来源:www.bordeaux.com/fr

布尔丘(Cotes de Bourg)位于波尔多(Bordeaux)右岸,距西南部的波尔多市约35公里。

公元2世纪时,罗马人占据此地,栽种下了一批名为“Vitis Biturica”的葡萄树,即赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的前身。中世纪时,当地葡萄酒依靠吉伦特河(Gironde Estuary)运输到各地,贸易量日渐加大,葡萄园的数量也随之增多。

布尔丘于1920年被划定为法定产区(AOC),是波尔多最古老的法定产区之一。红葡萄酒年产量为1,800万升,白葡萄酒为12万升(2018年)。布尔丘85%的葡萄酒销往法国各地,只有小部分销往国外,但出口量正在逐年增加。

在气候上,与波尔多相比,布尔丘产区光照更为充足,年降水和气温则稍低些。附近吉伦特河上升的暖气流可帮助降低霜冻灾害的影响。

布尔丘的土壤类型丰富多样,主要为冲积土、沙质黏土和石灰岩黏土。其中,冲积土呈赭红色,土层深厚,梅洛(Merlot)和马尔贝克(Malbec)多种植于此。沙质黏土主要种植梅洛和赤霞珠。石灰岩黏土在布尔丘分布较广,这种土壤在地表上分布较浅,蓄水能力强,大部分梅洛种植在此种土壤上。

布尔丘葡萄园中,3,950公顷用于种植红葡萄品种,以梅洛为主,占65%,另外还有赤霞珠、马尔贝克和品丽珠(Cabernet Franc)。白葡萄的种植面积为29公顷,葡萄品种包括长相思(Sauvignon Blanc)、鸽笼白(Colombard)、赛美蓉(Semillon)、密斯卡岱(Muscadelle)和灰苏维翁(Sauvignon Gris),其中,又以长相思为主。

布尔丘的葡萄酒同其北部的布莱伊(Blaye)一样品质优秀,而价格相对便宜。这里传统的葡萄酒一般酒体饱满、厚重,而现代的葡萄酒风格则偏简单易饮,口感更加轻柔,且带有水果的香气。布尔丘的葡萄酒年轻易饮,在一定程度上也适合瓶陈约5-10年。

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