酒款
波尔多

1993年份卢米酒庄(邦马尔特级园)红葡萄酒

1993 Domaine Georges Roumier Bonnes-Mares Grand Cru, Cote de Nuits, France
Tuesday, October 04, 2016 8:28:57 AM    红酒世界网
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摘要: 卢米酒庄(Domaine G.Roumier)由乔治·卢米家族发展、壮大。1924年,乔治·卢米定居于香波·慕西尼(Chambolle Musigny)。1945年,乔治·卢米开始在酒庄实行装瓶。从那以后,标有“乔治·卢米”的葡萄酒声名鹊起。1953年,他的儿子吉恩-玛丽·卢米(Jean-Marie Roumier)开始掌管酒庄。1982年,吉恩-玛丽的儿子——克里斯托弗(Christophe)和他共同管理此酒庄。今天,卢米酒庄葡萄园占地面积为11.8公顷,分布在9个不同产区,其中包括0.276公顷的香牡-香贝丹园(Charmes-Chambertin)和0.5436公顷的卢梭-香贝丹园(Ruchottes-Chambertin)。

李志延评分:95分

1993年份卢米酒庄(邦马尔特级园)红葡萄酒

年份:1993

  酒庄:卢米酒庄

  产区:勃艮第 » 香波-慕西尼

  葡萄品种:黑皮诺

  品鉴时间:2016.01

  李志延酒评:这款邦马尔(Bonnes-Mars)葡萄酒风格丰腴而年轻,几乎毫无23岁酒龄葡萄酒应有的陈年香气。这款美妙的葡萄酒正值巅峰期,展现干花、丁香、肉豆蔻和果干风味,余味悠长,久久不散。

  Tasting Note: An exuberant, youthful Bonnes-Mares that shows very little of its 23 years of age. Beautifully aged wine at its peak with layers of dried flowers, cloves, nutmeg and dried berry flavors. Long, lingering finish.

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本文标签: 勃艮第      波内玛尔      香波     
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李志延亚洲首位葡萄酒大师
英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
葡萄酒大师
葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。