1997年份伊贡米勒沙兹堡雷司令精选白葡萄酒

1997 Egon Muller - Scharzhof Scharzhofberger Riesling Auslese, Mosel, Germany

2016年12月5日 8:08:57 红酒世界网

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摘要：伊贡米勒（Weingut Egon Muller - Scharzhof）地处德国摩泽尔（Mosel）产区维庭根（Wiltingens）镇，这里出品的雷司令（Riesling）享有“德国雷司令之王”的美誉。伊贡米勒的历史可从6世纪建成的圣玛丽修道院（Sankt Maria von Trier）说起。该院建在维庭根镇附近一座名为沙兹堡（Scharzhofberg）的小山上。后来，法国军队占领了整个盛产美酒的莱茵河地区，教会与贵族所拥有的庞大葡萄园被充公，拍卖。1797年，米勒（Muller）家族曾祖父趁机购得了此酒庄。此后，酒庄一直归米勒家族所有，至今传承至第五代后人。

李志延评分：95分

1997年份伊贡米勒沙兹堡雷司令精选白葡萄酒

图片来源：www.germanwines.de

年份：1997

酒庄：伊贡米勒

产区：德国 » 摩泽尔

葡萄品种：雷司令

李志延酒评：这支金色的琼浆玉露散发丰富的杏干、金银花和芒果干香气。酒款刚刚步入巅峰期，甜美动人，余味令人惊艳。纯净的风味结合了线性的精致酸度以及恰到好处的甜度。

Tasting Note：Golden colored elixir with a gorgeous aroma of dried apricot, honeysuckle and dried mango. Lovely sweet wine that is just reaching its peak with an amazing finish. The purity of flavors combines with linear, fine acidity and just the right amount of sweetness.

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本文标签： 雷司令德国摩泽尔

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葡萄酒大师（Master of Wine）是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉，并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国，在美国哈佛大学取得硕士学位，并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家，还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起，李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品，其著作《东膳西酿，2009年》（Asian Palate）与《东品西酿，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书，以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师（Master Sake Sommelier）头衔。