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波尔多

纳粹掠夺香槟重见天日

Plundered Nazi Champagne discovered
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摘要: 西拉是世界上最流行的红葡萄品种之一,它出没于各大酒展,它有着不同的名字,它无穷的魅力吸引着你迫不及待要喝上一杯。
ABSTRACT: A collection of Champagne and Cognac plundered from occupied France by the Nazis and which survived looting by the Soviets has been unearthed in Saxony.

德国的萨克森州(Saxony)某餐馆老板意外发现了一批酿造与二战期间的法国香槟(Champagne)和白兰地(Brandy)。据悉,这批酒由纳粹从被占的法国强取豪夺并私藏于地窖中,后来逃过了苏联红军的洗劫而幸存下来。

纳粹掠夺香槟重见天日

数年前,一位著名的德国餐馆老板西尔维奥·施泰尔策(Silvio Stelzer)在莫里茨堡(Wasserschloss Moritzburg)翻新别墅花园时,竟然意外地发现了这批二战时期幸存下来的香槟和白兰地。

  据文字记载,该别墅的主人是当时萨克森州的王室厄恩斯特·海因里希(Ernst Heinrich)家族。1944年德国纳粹官员囤积了数量庞大的香槟、法国白兰地、美食和香烟,在纳粹首领希特勒的指示下,它们从被盟军炮轰的柏林转移到其他地方进行隐蔽储藏。

  施泰尔策回忆道,“当时在夜里运过来成百上千箱的葡萄酒,此外还有奶酪、饼干、黄油、萨拉米香肠、咖啡、巧克力和香烟。这些都是难以在国家前线地区保存下来的。”

  虽然尚无人透露被挖出的酒的具体数量,但它们能从战争中幸存下来着实令人惊叹。因为早在1945年苏联红军就对这座别墅及其暗中储藏的战利品进行了一次大洗劫。据悉,这批酒及其地下酒窖已经交由史学家作进一步的研究。

  尽管在新闻发布会上有媒体称其为“希特勒的私人酒窖”,但很可能这批酒只是用来犒赏纳粹高官和党卫军官员的。据悉,党卫军官员们向来喜欢搜刮欧洲各被占领区的奇珍异宝及奢侈品。(编译/Mia)

原文作者: Rupert Millar      载自: the drinks business
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本文标签: 香槟      白兰地      纳粹     
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