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伦敦美酒周,狂欢进行时

What's on at London Wine Week
Wednesday, May 25, 2016 3:20:08 PM    红酒世界网
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摘要: 近日,第三届伦敦美酒周如期开幕,一场美酒引发的狂欢正在进行。
ABSTRACT: May 23 marks the start of London Wine Week – an entire week in which the capital goes wine-crazy.

如果有人认为英国人是一群严肃认真、不苟言笑、把食物做成了粪土的摩羯座,那么他一定是没有见识过伦敦美酒周举城狂欢、美酒佳肴遍地飘香的盛况。2016年5月23-29日,一年一度的伦敦美酒周在伦敦的德文广场(Devonshire Square)如期举行。在此期间,伦敦市民以及游客只要花10欧元购买一只节日手环,便可以穿梭在全城120多条街道中纵情享受这场狂欢盛宴。

你可以聆听葡萄酒大师们的课程,参加配有专人指导的品酒会,到随性而又神秘的晚餐俱乐部(Supper Clubs)中猎奇,或是在一个美妙的夜晚邂逅一群谈吐风趣的酿酒师,此外还有各式各样的派对和临时商店(Pop-ups)在等你。在90%以上的餐厅, 你只需要花5欧元就能飞一次葡萄酒航班(Wine Flight,不同葡萄酒的集中品鉴)。畅饮美酒、遍尝美食之余,还能狂揽打折的商品。写到这里,小编的心不禁颤抖起来,给我一双翅膀吧,我要飞过去,现在立刻马上!

  1. 桃红、起泡酒或苦艾酒,我要缤纷一夏

伦敦美酒周,狂欢进行时

美酒周的起点是位于德文广场的尼丁博中心(Nyetimber Hub),参与美酒周的市民和游客须在此处领取节日手环。尼丁博(Nyetimber,英国知名起泡酒生产商)团队在此准备好了与法国香槟(Champagne)势均力敌的英国顶级起泡酒,我们的美酒之旅不妨从这里开始。一家名为“发现葡萄牙美酒”(Wines of Portugal Discovery)的酒吧精选了15款来自伊比利亚(Iberia)的桃红起泡酒,“盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇”,光是那缤纷浪漫的色彩就足以让人驻足停留。如果你想尝鲜,请移步到金卡伦敦苦艾酒酒吧( DrinkUp.London Vermouth Bar),这里有各式各样用低酒精度的苦艾酒调制出来的开胃酒和鸡尾酒,创意十足,变化万千。5月26日,7个知名的欧洲苦艾酒品牌将在威士忌交换商店(The Whisky Exchange Shop)联袂展出更加丰富、新颖的苦艾酒酒款,精彩不容错过。

  2. 满城低价好酒,我要尽收口中

此时此刻,在伦敦市内的125条街道上,来自20多个国家的500多款美酒正在向我们抛来撩拨的媚眼和娇艳的红唇。东欧白葡萄酒在百福餐厅(Bedford & Strand),奥地利葡萄酒在依味餐厅(Eastway Brasserie),托卡伊(Tokaj)葡萄酒在十箱酒吧(10 Cases Cave a Vin),希腊葡萄酒在奥索(Opso)餐厅……百媚千娇,分外妖娆。更重要的是,在绝大多数餐厅和酒吧,一次垂直品鉴或水平品鉴的价格低至5欧元,叫人如何不心动?而且这是一场随心所欲的葡萄酒自驾游,穿越法灵顿(Farringdon)、考文特花园(Covent Garden),经过费兹罗维亚区(Fitzrovia)、梅菲尔上流住宅区(Mayfair)、伦敦桥(London Bridge),驶向西伦敦郊外的谢菲德公园( Shepherd’ s Bush),再跨过泰晤士河(the Thames)来到偏僻的南岸……你会发现整座城市已经被美酒节包围,步之所及,美酒飘香。

  3. 大师大驾光临,我要虚心求教

如果说美酒周极致的感官享受让人直呼过瘾,那么再来点干货充实充实我们的头脑,岂不美哉?5月24日,考文特花园附近的风土酒吧(Terroirs)面向来访者开放WSET美酒美食搭配速成课程,作为资深的吃货,我们能不去听吗?5月26日,英国蓝带厨艺学院(Le Cordon Bleu London)将邀请侍酒师大师马修·朗格(Matthieu Longuere)为我们讲解酒标的奥秘以及品酒的法门。而守护神酒吧(Patron Cave a Manger)则把目光放在了法国一些不太出名的产区,在那里我们可以大开眼界,发现意外的惊喜。5月27-28日,葡萄酒折扣连锁店阿尔迪(Aldi)将开放三场免费的葡萄酒大师课程,为广大酒友送福利。对于那些想要修建私人酒窖的土豪们,专家内森·希尔(Nathan Hill)和克里斯蒂安·迈拉伦(Christian McLarnon)会在5月29日由“诚实的葡萄”(Honest Grape)酒业公司承办的品酒会上为您答疑解惑。

  4. 午餐、晚宴、天台烧烤、街边小吃,我要放开我的胃

美食总是与美酒如影相随,有好酒的地方就会有好吃的,即使是在英国也不例外。伦敦美酒周期间,蓝鸟(Bluebird)酒吧将搭档麦昆花艺(McQueens Florist)以及沃兹登葡萄酒商店(Waddesdon Manor Wine Shop)举办一场鲜花与膜拜酒兼备的高规格盛宴;霍克顿女王(The Queen of Hoxton)酒吧将携手卢瓦尔河谷(Loire Valley)的葡萄酒为大家奉献一场美味又有趣的夏日天台烧烤派对;消逝餐饮俱乐部(Disappearing Dining Club)将举办5场别具风情的大型长桌宴,供来访者免费享用……各式美食盛会不胜枚举。此外,大批的餐馆和商店都备有招呼过往游客的零食和饮品,小心别吃撑了!(文/Sophia)

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