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宁夏新增15家列级酒庄

Ningxia Adds 15 Classsified Wineries
Thursday, August 31, 2017 11:10:37 AM    红酒世界网
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摘要: 中国领先的葡萄酒产区宁夏近日把15家酒庄规划到自己的列级制度当中,这使得在贺兰山东部产区的列级酒庄数量已经达到36家。
ABSTRACT: China’s leading wine region Ningxia has added another 15 wineries to its classification system, bringing the total number of classified wineries in the Helan Moutain East region to 36.

据宁夏新闻网报道,8月28日晚,最新的宁夏列级酒庄评选已经揭晓。其中,贺兰晴雪、巴格斯、志辉源石3家酒庄从四级庄晋级为三级庄;张裕摩塞尔十五世等9家酒庄从五级庄晋升为四级庄。

  新评定的15家酒庄被评为五级庄,是分级制度当中最低的级别。这15家酒庄为米擒酒庄、蒲尚酒庄、名麓酒庄、金元酒庄、德龙酒庄、新牛酒庄、金沙湾酒庄、红粉佳荣酒庄、贺兰芳华酒庄、蓝赛酒庄、圣路易丁酒庄、海香苑酒庄、美御酒庄、汇达酒庄和保乐力加集团(Pernod Ricard)旗下的宁夏酒庄。

宁夏新增15家列级酒庄

图片来源:the drinks business

这个分级制度是由宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会建立的,根据酒庄的规模、产量、品质和分销情况评估酒庄,和波尔多1855年分级制度的最初创设情境十分相似。分级制度规定,列级酒庄的葡萄必须种植于自有葡萄园内,而且藤龄至少为5年。另外,产量必须控制在每亩500-800公斤,并且保证质量稳定、产地明确。

  这是中国第一个酒庄分级系统,该系统每两年评估一次。分级中的最高级别酒庄,即一级酒庄,则每10年评估一次。由于此项分级始于2013年,宁夏现在还没有一级庄和二级庄。(编译/Jasmine)

原文作者: Natalie Wang      载自: www.thedrinksbusiness.com
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本文标签: 宁夏列级酒庄      贺兰晴雪     
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