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第一， 要选好酒品(档次、口感和数量)和美食（奶酪等）
第二， 要选择适宜的场地，准备各种物品，比如桌子、椅子、酒单、品酒记录等
第三， 进行清晰的影音展现（PPT、视频等）
第四， 准备相关阅读资料（酒品宣传册子或者葡萄酒知识专刊）
第五， 邀请品酒师介绍葡萄酒
第六， 播放适宜的情景音乐，使美酒、美食、雅乐交融
第七， 安排专业服务生
品酒会类型多样，主要有水平品酒会（以年份为统一的内在标准，选择同一年份，不同酒商和不同葡萄园中的葡萄酒作为样酒进行品尝）、垂直品酒会（这种品酒会采用的方式就…
在国内，能参加品酒会的人多少都带些西方思维，所以，在品酒会上与人交谈时，应尽量用西方人说话时的眼神温和地注视着对方，用西方人说话时的姿势一只手握住杯柄或杯…
决定品鉴会主题2. 邀请顾客3. 设计一张品鉴卡4. 盲品评酒5. 装扮会场
家庭式的品酒会不需要很隆重，但是你也可以做到很精致。根据你邀请的人数来确定葡萄酒的数量，并且准备一些品酒时需要的物件等。你可以为顾客一些苏打饼干 或是面包…
盲品就好似相亲，总是让人紧张又激动。如果大家对当天的主题都有一定的了解，那么可以考虑进行盲品。但是如果大家对你选择的主题不太熟悉，那还是建议不要盲品，让大家…
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