意大利最有名的起泡酒是阿斯蒂(Asti)起泡酒,其中比较有名的阿斯蒂起泡酒品牌有卓林(Zonin)、皮欧(Pio Cesare)、赛拉图(Ceretto);比较著名的起泡酒酒款有:卓林阿斯蒂甜起泡酒(Zonin Asti Dolce Spumante)、赛拉图莫斯卡托半甜微起泡酒(Ceretto Moscato d'Asti)、皮欧莫斯卡托半甜微起泡酒(Pio Cesare Moscato d'Asti)等等。
由于蜚声国际的阿斯蒂起泡酒(Asti Spumante)是甜型的,所以很多人想当然地以为意大利起泡酒都是甜的。然而实际上,在意大利葡萄酒的酒标中Spumante是指完全起泡酒,…
Lombardy (伦巴第)产区:弗朗齐亚柯达(Franciacorta)是伦巴第最早的法定产区,主要生产细致的起泡酒,是意大利最好的起泡酒产区之一。Piedmont (皮埃蒙特)产区:莫斯…
意大利起泡酒的天堂是指伦巴第产区。由于伦巴第地形复杂,微气候多样,其酿制的葡萄酒也风格迥异。不过起泡酒才是伦巴第的老字号,它使得伦巴第被称为意大利起泡酒…
同法国一样,意大利同样盛产起泡葡萄酒,其中最著名的是普洛塞克(Prosecco)。这种起泡酒产自意大利东北部的威尼托(Veneto)地区,是由普罗塞克葡萄酿制而成的。普洛…
意大利最有名的起泡酒是阿斯蒂(Asti)起泡酒,其中比较有名的阿斯蒂起泡酒有:赛拉图莫斯卡托半甜微起泡酒(Ceretto Moscato dAsti)、卓林阿斯蒂甜起泡酒(Zonin Asti …