龙谕酒庄
酒款

世界上哪一种冰酒最好?

  • 标签:
  • 冰酒
  • 浏览次数:19807

世界最好的冰酒产自加拿大和德国。冰酒虽原产于德国,但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候,加拿大几乎年年都可以酿造冰酒,这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。在加拿大,两个符合VQA标准的冰酒产区分别是安大略省(Ontario)和英属哥伦比亚(British Columbia),尤其是安大略省的尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula),这里是加拿大最大的冰酒产区,地处北纬43度,受安大略湖和尼亚加拉断崖的共同影响,非常适合冰酒的酿造。今年以来,安大略冰酒在国际大赛上频频折桂,令全世界甜葡萄酒爱好者瞩目。

加拿大最好的冰酒有:

1、瑞芙酒庄威代尔冰白葡萄酒(Reif Estate Winery Vidal Icewine);

2、云岭酒庄雷司令冰白葡萄酒(Inniskillin Riesling Icewine)。

点击查看其他网友对该问题的提问
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 夏天饮用冰酒,冰酒要不要冰冻啊?

    冰酒的最佳饮用温度是6到8摄氏度,所以在夏天饮用冰酒,最好是把冰酒放到冰桶里面,降温后再饮用,不然可能会影响冰酒的口感。

  • 冰甜白葡萄酒和冰酒一样吗?

    冰葡萄酒的酿造,最主要在于冰葡萄的采收。冰葡萄的采摘温度必须在零下7C到8C之间,收获也必须在一夜之间完成,在合适的采收日里,冰葡萄被成串地采摘下来,再经过反复…

  • 冰酒葡萄和冰葡萄是一样的吗?

    冰酒葡萄其实就应该是指酿造冰酒所采用的葡萄,其实同冰葡萄是一个概念,因为冰酒都是采用冰葡萄酿造而成。

  • 冰红葡萄酒是真正的冰酒吗?

    冰红葡萄酒是冰酒的一种,在加拿大通常采用品丽珠酿造,在德国则常用黑皮诺酿造。

  • 冰葡萄酒是指放入冰块的葡萄酒吗?

    冰葡萄酒跟是否加入冰块并没有关系,它是指用冰葡萄酿制出的葡萄酒。冰葡萄酒之所以被称为冰酒,因为它的酿酒葡萄一定要真的在葡萄树上结了冰。在气温突然降到零下8℃…

博芬智能酒柜
拍酒标查红酒