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购买的葡萄酒发现橡木塞鼓出来，其实有三种可能。第一种是可能酒厂在压橡木塞的时候没有压实，应该是橡木塞的尺寸不合格造成的；第二种是葡萄酒是假冒的，有可能已经被人开启过，然后重新换了个木塞，在没有机器的情况下很难将橡木塞彻底压平；第三种是有可能葡萄酒经过比较猛烈的撞击，瓶内气压陡然增大，将瓶塞顶了出来。
如果橡木塞大部分还紧贴瓶颈处，你可以重新插入开瓶器，向上拉就行了。但假如橡木塞比较干或者易碎的话，选择合适的角度插入开瓶器，再向上拉，脱离瓶颈。2. 使用Ah-So…
橡木塞断在瓶颈里面了，可以拿块布（或者书等）铺在墙上，将酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击墙上的布，布的作用是在墙面和酒瓶中间起到缓冲的作用。进行几次撞击之后木塞…
一般香槟在装瓶密封是除了会使用橡木塞外，还会有一道特别的金属丝防护，防止瓶内气压过大将橡木塞顶出。
橡木塞和螺旋塞的优劣如下：螺旋塞，可以达到最好的瓶口密封效果，大大消除生产商和购买者对木塞味和氧化隐患的顾虑。
保存已开瓶葡萄酒最重要的一步就是正确地将橡木塞重新塞回瓶口。橡木塞未沾染酒液的那一端看似很容易塞进去，但是千万不要这样做。虽然沾染酒液的一端看似不干净，但…
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