世界上大名鼎鼎的葡萄酒产地有很多,譬如法国波尔多、勃艮第,美国的加州,智利的中央山谷等,其实世界上大部分葡萄酒产地都集中在南北纬30到50度之间。
佳美葡萄酿造的葡萄酒最佳饮用温度为12℃-15℃,这样可以更加完整地保持酒中的香气和风味。
关于中国哪个葡萄酒产区的产酒量最高这个问题,目前还没有确切的答案,众说纷纭。不过中国主要有8个葡萄酒产区,分别是胶东半岛产区、昌黎-怀来产区、东北产区、宁夏产…
酒体轻盈的红葡萄酒的最佳饮用温度是12摄氏度,而酒体适中/丰满的红葡萄酒最佳饮用温度是17-18摄氏度。酒体适中/轻盈的白葡萄酒最佳适饮温度是10摄氏度,而酒体丰满…
葡萄酒储存的最佳湿度是60%-80%。
过去十年,阿尔萨斯葡萄酒的最佳年份当属2010年和2013年,这两个年份都具有产量低的特点。夏季气候凉爽,降水少,果实成熟期长。产区西部的孚日山脉对水汽有阻挡作用,…