白葡萄酒是不是用红葡萄酒经活性炭吸附后去掉色素得到的啊？

白葡萄酒并不是用红葡萄酒经活性炭吸附后去掉色素得到，红葡萄酒当中的色素主要来自于葡萄皮，白葡萄酒是榨汁后直接用葡萄酒汁发酵，没有浸皮的过程，所以葡萄皮当中的色素无法进入到酒液当中，白葡萄酒的颜色看起来多少柠檬黄。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION

白葡萄酒呈什么样的颜色？

白葡萄酒的颜色主要有：柠檬黄金黄琥珀色，越年轻的白葡萄酒，颜色越浅。因此，随着一瓶白葡萄酒陈酿时间的不断延长，它的酒液颜色会由柠檬黄慢慢变成金黄，最后则变成…
甜白葡萄酒一般呈什么颜色？

甜白葡萄酒的颜色一般有柠檬黄、金黄、琥珀色等，当然不同类型、年份的甜白颜色是不一样的，即使是同一款甜白，随着陈酿时间的改变，它的颜色也会慢慢发生变化。
白葡萄酒的颜色来自于哪里？

白葡萄酒的颜色来自于类黄酮物质。
我该选哪种颜色的白葡萄酒？

白葡萄酒的颜色可以帮你了解这款酒的酒体、风味和酿酒工艺。比如，如果一款白葡萄酒呈浅柠檬色，那么这款酒很可能在发酵中并没有进行果皮接触，酒体一般很轻盈，口感爽…
干白葡萄酒放久了颜色会变吗？

会的，会变的越来越深，干红年份越久颜色越亮，干白年份越久颜色越深。一般来说干白由无色至浅黄带绿，再至浅黄，再到禾杆黄，然后至金黄。但是要注意，若是深黄，土黄，棕…