2024年份波尔多期酒
酒款

霞多丽葡萄酒可以和什么食物搭配着喝?

  肉类搭配

  与未经橡木桶陈酿的霞多丽葡萄酒,最好选择以下肉类搭配佐餐,如:鸡胸肉、火鸡胸肉、猪大排骨、大比目鱼、鲑鱼、鳕鱼、鲟鱼、油薄皮鱼、大西洋鲑鱼、龙虾、螃蟹、扇贝、虾、蛤蚌、牡蛎等。

  香料和香草搭配

  适合与龙嵩叶、荷兰芹、百里香、柠檬皮屑、墨角兰、白胡椒、青葱、家禽佐料等香料或香草类搭配。

  奶酪搭配

  适合与柔软-半柔软的牛乳奶酪和山羊奶酪等搭配

  蔬菜(素食者)搭配

  适合与黄色南瓜、 豌豆、 西葫芦、 芦笋、面筋、白蘑菇、 松露、鸡油菌(Chanterelles)、 杏仁搭配。

参考资料: 霞多丽
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