为什么歌海娜葡萄多用于调配？

因为歌海娜常常缺乏结构，但结构是葡萄酒的骨架，聚附着一般的水果风味。歌海娜果皮薄，缺乏单宁，也缺乏色素，尤其是遇到产量高或年轻的葡萄树时，都需要采用传统的调配品种来弥补缺陷。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION

白歌海娜和歌海娜有什么关系？

白歌海娜（Grenache Blanc），乍一听这个名字就知道它跟歌海娜（Grenache）有着千丝万缕的关系。严格来讲，它并不是白葡萄品种出身，而是由歌海娜果色突变而形成的品种，…
歌海娜起源于哪里？

关于歌海娜的起源，有两种不同的说法。第一种认为歌海娜最早起源于西班牙北部城市阿拉贡（Aragon）。根据早期的资料记载，在阿拉贡王国（Crown of Aragon）统治时期，一个…
歌海娜葡萄原产自哪里？

歌海娜葡萄原产自西班牙，至今在西班牙仍然有非常重要的作用。不过法国似乎才是歌海娜现在的家乡。
哪些国家种有歌海娜？

说到歌海娜（Grenache）的产量，毫无疑问，法国和西班牙绝对是数一数二的。然而，这个葡萄品种对环境的适应能力较强，因此在其他国家也有所种植。例如，阿尔及利亚是第四…
西班牙有歌海娜葡萄酒吗？

有的，事实上，歌海娜在西班牙的种植量还挺大。在里奥哈，歌海娜的高糖分和圆润的质感显得非常重要，因为它可以为丹魄增加酒体。在加泰罗尼亚的小产区普里奥拉，老藤歌…

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