在所有主要的红葡萄品种,内比奥罗是唯一一个分布范围比较狭窄的葡萄。虽然有少数特例,但内比奥罗是一个不折不扣的意大利北部葡萄。即便是在这里,它也只是阿尔卑斯山的丘陵地带——皮埃蒙特的巴罗洛和巴巴莱斯科表现得特别出色。此外,在这些地区,它还必须种植在采光非常理想的山坡。
除了巴罗洛和巴巴莱斯科,在皮埃蒙特的其他小产区也有种植,另外,在临近的伦巴第地区也有种植。在新世界,澳大利亚、美国加州、墨西哥、南非也有尝试种植和酿造内比奥罗葡萄酒。
内比奥罗(Nebbiolo)是意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区的明星葡萄品种,其酿造的葡萄酒,如巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco),品质极为出众。
内比奥罗被称为雾葡萄,有种说法是在葡萄成熟的季节,内比奥罗生长茂盛的地方会出现厚厚的浓雾。内比奥罗是一种以红色水果风味(如覆盆子、红醋栗、蓝莓、樱桃)为主的葡…
由于弗雷伊萨有可能是内比奥罗(Nebbiolo)的后代,所以,维欧尼与内比奥罗可能是表亲关系。
内比奥罗葡萄酒的理想醒酒时间是3小时以上。
先是因为它的名字被认为是起源于皮埃蒙特语内比亚,是雾的意思。此外,该葡萄的收获季节一般是在10月底,这时候内比奥罗生长茂盛的地方会出现厚厚的浓雾。除此之外,还…