桃红葡萄酒并不是由某个特定产区的某种葡萄来酿造的。最大的桃红葡萄酒生产国是法国、西班牙、意大利和美国。智力、乌拉圭、德国和澳大利亚等很多国家都生产桃红葡萄酒。最著名的桃红葡萄酒产区当属法国的普罗旺斯。
普罗旺斯桃红葡萄酒呈现漂亮的三文鱼色(橙红色),令人赏心悦目,清淡柔和,果香浓郁,酸味宜人。普罗旺斯桃红葡萄酒的清爽而口味偏酸的本性,与备受宠爱的地中海橄榄油…
通常,普罗旺斯桃红的酒精度比较低,果味浓郁,风格清新,价格比较低廉。但是,普罗旺斯也有生产口味复杂,价格较高的桃红葡萄酒。该产区蝶之兰酒庄(Chateau dEsclans)所…
法国最大的桃红酒产区,普罗旺斯的桃红葡萄酒历史,应该从2600年前说起,当时古希腊人占领了马赛,也将葡萄种植技术带到了普罗旺斯,从此普罗旺斯就开始了葡萄酒的酿…
2011年普罗旺斯生产的桃红葡萄酒的品质其实不单单同年份有关系,同葡萄酒的生产酒庄、葡萄酒的系列也有很大的关系。2011年普罗旺斯AOC级别桃红葡萄酒产量达到1.52亿…
普罗旺斯桃红葡萄酒适合在暮春到早秋这段时间内饮用,而且最好是在阳光灿烂的户外饮用,野餐时喝桃红葡萄酒再好不过了;饮用桃红葡萄酒之前最好先把它放冰桶里冰冻…