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酒体偏轻的甜酒往往口感新鲜清爽且甜美，适合夏季饮用。这类酒大多都是适合搭配辛辣味美食，如印度料理和东南亚料理等。尽管说酒体偏轻的葡萄酒如雷司令（Riesling）也拥有不错的陈年能力，但还是在年轻时饮用最佳。另外，酒体偏轻的甜酒大多果味馥郁，非常适合搭配水果和香草味甜点。比如，以荔枝和玫瑰花瓣香气著称的琼瑶浆（Gewurztraminer）就非常适合搭配梨和猕猴桃馅饼。这类甜酒包括琼瑶浆、雷司令、米勒图高（Muller-Thurgau）、白诗南（Chenin Blanc）和维欧尼（Viognier）等。
酿造甜葡萄酒的方法有很多种，其中比较简单的一种方法是在葡萄汁发酵进行到一半的时候人为地终止发酵，使葡萄汁中的部分糖分没有顺利地转化成酒精，从而提高成酒的…
甜葡萄酒一般指的是葡萄酒当中的糖分含量比较高，残留糖分含量超过45克/升，喝起来有明显的甜味。有些葡萄酒闻起来有甜味，但是喝起来却是干型的。
顾名思义，甜酒杯适用于各种甜葡萄酒，比如波特酒（Port）、贵腐（Noble Rot）甜葡萄酒、冰酒（Icewine）和甜型雪莉酒（Sherry）等。为了更好地突出不同甜葡萄酒的特点，甜葡萄…
有的，甜葡萄酒是指残留糖分含量在45克/升以上的葡萄酒，喝起来有明显的甜味。甜葡萄酒主要分为四大类：迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒以及冰酒。
大多数甜酒都是白葡萄酒，主要分为四大类：迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒和冰酒，另外，波特酒虽为加强型葡萄酒，但由于其天然的甜度，我们也把它归为甜葡…
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