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安第斯山脉对智利的葡萄种植产生哪些影响?

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  智利的西侧是长达5,000公里的海岸线,东侧为高达7,000米的安第斯山脉,北侧是浩瀚的沙漠,南侧就是南极大陆。智利的葡萄种植区域一般在南纬32-38度之间,其地形十分多变,非常适合栽培葡萄,它甚至被有些酒评家赞誉为“酿酒师的天堂”。智利的气候条件非常独特,太平洋和南极的洪保德海流带来的凉风能很好地调节这里的气候,沿海山脉形成的雨影效应能有效地抵挡海风,十分有利于葡萄的栽培。

  智利的葡萄酒产区可以分成三个区域:北部是世界上最干燥的产区之一,多为高山和沙漠。中部集中了智利大多数的葡萄酒产区,属于地中海气候,降雨多集中在冬季,春末至秋末有时会有旱灾,昼夜温差较大。炎热天气时,白天气温可高达30-40度,而到了夜间,沿河地区的气温可降至10至18度。南部降雨丰富,平均温度较低,光照长度较短。

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