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意大利西北部最重要的葡萄酒产区是哪一个?葡萄酒如何?

  意大利西北部地区靠近阿尔卑斯山,属温带气候。皮埃蒙特(Piedmont)是这里当之无愧的最重要的产酒区。巴罗洛(Barolo)葡萄酒是皮埃蒙特标志性的酒款,其酒体浓郁,单宁感极重,一般都能窖藏较长时间。皮埃蒙特地区还有一种主要用内比奥罗(Nebbiolo)葡萄酿制的巴巴莱斯科(Barbaresco),这种葡萄酒口感略淡,但也是一种极具陈年潜力的红葡萄酒。虽然此酒的酒体结构似乎没巴罗洛那么明显,但口感更怡人。巴巴莱斯科产区还有一些其他的酒品,主要是用当地的巴贝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)以及外国品种酿制的地区餐酒。

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