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一个自拜占庭（Byzantine）时期即在希腊圣托里尼岛（Santorini）使用的术语，是指餐后甜酒。这类葡萄酒所用的酿酒葡萄中必须含有至少51%的阿斯提可（Assyrtiko），其余的酿酒葡萄可以是芳香的阿斯瑞（Athiri）和艾达尼（Aidani），以及生长在岛上的其他白葡萄品种。Vinsanto葡萄酒必须经过至少2年的桶中成熟。
Oenos为希腊语，是指葡萄酒，这个词语可以追溯到公元前1,6001,100年的迈锡尼时期（Mycenean）。
希腊葡萄酒往往不为人们所熟知，但这并不代表希腊出产的葡萄酒不够优质。事实上，希腊也出产一些品质卓越的葡萄酒，尤其是使用本土品种酿造的葡萄酒，阿斯提可（Assyrt…
希腊沙拉也是希腊的常见美食，它由番茄、小黄瓜切片、青椒、红洋葱、菲达（Feta）奶酪、咸橄榄、牛至和橄榄油等拌制而成。巴贝拉（Barbera）红葡萄酒适合搭配希腊沙拉，它有合…
Pyrgos为希腊语，是指塔或城堡。这个词语仅用在那些产自酒庄，且酒庄具有塔或城堡风格建筑的葡萄酒中。
希腊的葡萄酒年产量紧跟新西兰（NewZealand）、罗马尼亚（Romania）和俄罗斯（Russia），位居全球第15名。
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