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夏季温度过高会加速葡萄果实的成熟过程，改变果实中各成分的含量，进而改变酒的风格。当环境中的水分供应不足时，葡萄植株有可能会种植果实成熟的过程，叶子凋谢，在更严重的情况下，葡萄植株可能还会死亡。
威尼托拥有73,314公顷葡萄种植面积，该产区既种植当地的特色品种，也种植一些国际流行的葡萄品种。
一般在早春或者晚秋时候进行种植，至于怎么种植依你所种植葡萄品种而定。
由于德国气候较寒凉，所以各大产区以种植白葡萄品种为主，只种植少部分较耐寒的红葡萄品种。雷司令（Riesling）是德国种植面积最广的葡萄品种，也是德国最重要的葡萄品…
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新西兰主要种植国际流行的葡萄品种，主要包括白葡萄品种长相思、霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺（Pinot Gris）、雷司令（Riesling）和琼瑶浆（Gewurztraminer）等，以及红葡萄…
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