白诗南在该产区主要用来生产甜白葡萄酒,根据不同条件生产出半干、半甜、甜或贵腐等不同甜度的甜白葡萄酒。此类葡萄酒口感均衡且不甜腻,常有蜂蜜、杏桃和洋槐花的香气,较好年份的酒品可储存十年。该产区较为优质的品牌包括邦尼舒(Bonnezeaux)、肖姆-卡尔特(Quarts de Chaume)和肖姆(Chaume)等。
白诗南,原产于法国的卢瓦尔河谷(Loire Valley)。
称白诗南为多面能手可一点都不为过。它既可以是干爽清脆,简单易饮的,也可以是丰满圆润,带有明显的橡木桶风味的。当然,这都取决于白诗南所在的产区,以及采摘时的成…
白诗南的风格很大程度上取决于其生长环境和酿酒技艺。总体而言,白诗南葡萄酒通常含有青苹果和杏仁以及蜂蜜的风味。在不同产区,白诗南葡萄酒展现不一样的风姿。法国…
南非的白诗南则是截然不同的风格,充满番石榴和凤梨的滋味。
喜欢带有蜂蜜风味的白葡萄酒的收藏者,可以选择法国安茹(Anjou)产区的白诗南葡萄酒,或者是被贵腐酒感染的白诗南葡萄酒。喜欢带有泥土、香料和蜂蜡 风味的收藏者,则…