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摩泽尔产区土壤中含有大量的板岩，因此温度上升较快，这样可以促使季末葡萄成熟，这对于纬度高温度地的德国葡萄种植区是非常有利的。
说到摩泽尔（Mosel）的葡萄品种，雷司令（Riesling）几乎统治了整个摩泽尔河谷（Mosel Valley）。摩泽尔河谷91%的葡萄都是白葡萄品种，而其中的60%都是雷司令。再没有任何…
说到摩泽尔的葡萄品种，雷司令几乎统治了整个摩泽尔河谷，种植面积达60%。
摩泽尔的雷司令葡萄酒最初是浅稻草色的，随着陈年会变成深黄色。
雷司令几乎统治了整个摩泽尔河谷，种植面积达60%。
摩泽尔雷司令葡萄酒的结构十分耐人寻味，它们拥有非常高的酸度，通常与一定量的甜味相平衡。口感极干的葡萄酒通常含有大约6-10g/L的残糖，而尝起来半干的则有多达30-…
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