坐落于加利福尼亚州中央山谷的洛迪(Lodi)AVA葡萄酒法定产区,是世界上最大的仙粉黛产区。该产区的葡萄酒酿造历史最早可以追溯到19世纪50年代,为地中海气候,白天温暖,夜晚却沐浴在来自萨克拉门托三角洲清凉的海风中,昼夜温差的变化让成熟中的葡萄依然保有天然的酸度。跟其他AVA产区不一样,洛迪一个比较著名的特点是产区内的土壤差异很大,但是大致的土壤特征为具有深深的肥土层,部分土壤上覆盖着大岩石块,跟法国著名法定产区——教皇新堡AOC产区的鹅卵石土地相类似。洛迪产区以80年以上的老藤仙粉黛最富盛名,拥有诸多著名的仙粉黛葡萄酒品牌,除了著名的“廊桥”百年古藤仙粉黛之外,还有诸如“加州金熊”等品牌。
总的来说是因为这里的风土条件极适合仙粉黛葡萄的生长。洛迪(Lodi)AVA葡萄酒法定产区是世界上最大的仙粉黛产区,该产区为地中海气候,白天温暖,夜晚却沐浴在来自萨…
酿制工艺不同:仙粉黛正常浸皮,白仙粉黛缩短浸皮时间颜色不同:仙粉黛呈红色,白仙粉黛呈浅桃红色风味不同:仙粉黛较干,白仙粉黛较甜适饮温度不同:仙粉黛在室温饮用,…
该产区成立于1983年,是加州仙粉黛极具代表性的产区之一。美国禁酒令(Prohibition)期间,这里大部分土地被用来种植李子树和梨树等。20世纪70年代产区的葡萄种植得以…
在加州,仙粉黛的种植面积非常广阔,无论是产量还是质量,加州仙粉黛都首屈一指。
即便这两种葡萄酒是用同一品种酿制而成的,但白仙粉黛葡萄酒和红仙粉黛葡萄酒在风味上还是有所区别。白仙粉黛的口感一般较甜蜜,而仙粉黛红葡萄酒的味道则带有较多…
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