魁北克地区一共拥有30多家葡萄酒庄园,因为天气寒冷,为了防止葡萄被冻伤甚至冻死,其中绝大多数的酒农都会在冬季初期的时候将葡萄藤用土掩埋起来。
这个问题比较复杂,建议可参考红酒世界网以下两篇文章:《葡萄园管理》以及《葡萄园里的12个月》。
VSP,是Vertical shoot positioning的简称,意为新枝垂直分布形,是葡萄园常见的整形和栽培架式之一,也是全世界最通用的一种树形,还会与长枝(结果母蔓)的替换修剪或…
力士金城堡拥有118公顷的葡萄园,其中112公顷的葡萄园位于玛歌法定产区,而剩下的6公顷园地则位于上梅多克(Haut-Medoc)法定产区。
为了促进葡萄果实的成熟,在葡萄园管理中,最有效的措施主要包括:选择合适的种植密度、适宜的修剪方式和栽培架式。葡萄种植者需要控制葡萄的潜在品质以及成熟度。这些…
简单地说,生物动力法就是让整个葡萄园内的生命体系与自然节律相连,使葡萄树与所处风土之间建立起一种长期良好的平衡关系。这种做法能减少化学制剂的使用,葡萄园内…
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