勃艮第
酒款

Pouilly-Fuisse和Pouilly Fume是同一种葡萄酒吗?

普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)和普伊-富美(Pouilly Fume)是法国的两个葡萄酒产区,不论是用外文书写,还是用中文书写,都可谓只有“一字之差”。然而,就这一字之差的两种酒品却有许多不同之处。

总的来说,如果将两个概念看成是产区,我们就可以说,他们之间最重要的区别是一个来自法国勃艮第,另一个则来自卢瓦尔河谷。而如果将两个概念看成是葡萄酒,就可以将二者之间的区别简化为长相思葡萄酒与霞多丽葡萄酒之间的区别。值得一提的是,人们通常认为普伊-富赛葡萄酒具有更高的品质。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 普伊-富赛有一级园吗?

    普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)位于勃艮第最南端的马贡(Maconnais)产区,以出产风味迷人的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒而闻名。

  • 普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)产区的葡萄酒如何?

    普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)位于法国最著名且最受关注的勃艮第(Burgundy)产区,这里的葡萄酒也是勃艮第最浓郁的白葡萄酒品之一,其酒精含量最高可达到14%。

  • 简要介绍法国勃艮第产区普伊-富赛

    普伊-富赛以100%霞多丽酿制的白葡萄酒代表了整个马贡产区最出色的白葡萄酒,其品质可与伯恩丘的酒相媲美,但价格却便宜得多,曾一度风靡美国。这里的霞多丽栽培于呈…

  • 普伊-富赛村的典型葡萄酒风格是什么?

    普伊-富赛的白葡萄酒质地丰富,风味浓郁,但同时又清新爽口,十分优雅,带有杏仁、榛子、柑橘和面包屑等香气;陈年后,葡萄酒会变得愈加华丽甜美。

  • 如何品鉴普伊-富赛葡萄酒的风味?

      普伊-富赛葡萄酒的侍酒温度应该在10℃至13℃之间。随着饮用者不断地饮入此种葡萄酒,杯子中的酒液温度会慢慢上升,而葡萄酒中的风味和芳香也会逐渐释放出来。

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