- 红酒世界APP下载
- 关注微信号：红酒世界网
卡尔卡耐卡（Garganega）是意大利东北部威尼托（Veneto）产区的一种白葡萄品种，该品种晚熟，生命力旺盛，十分高产，有时甚至过于高产。卡尔卡耐卡是酿造苏瓦韦（Soave）白葡萄酒的重要葡萄品种，通常该品种所占的比例为70%到100%。在严格控制产量的情况下，采用卡尔卡耐卡酿造出的白葡萄酒，口感细腻优雅，带有柠檬和杏仁的味道，备受赞誉。
托斯卡纳主要为地中海气候，冬季温和，夏季炎热干燥。境内大多是连绵起伏的丘陵地，土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土。这里有一种被称为galestro的泥灰质黏土，它非常…
数年来，澳大利亚人都将酿制此类酒的密斯卡岱当做匈牙利人（Hungarian）葡萄。1976年，法国葡萄品种学家保罗丘埃尔（Paul Truel）证实该品种是密斯卡岱。
卡恰布谷夏季炎热，冬季温和，昼夜温差较大，各子产区也因与大西洋和安第斯山脉距离的不等而具有不同的微气候。这里大多数的葡萄园都靠近安第斯山脉，土壤稀薄，但出产…
在澳大利亚，密斯卡岱也称Tokay，在这里，它被用来酿制品质尤为出众的单品酒密斯卡岱利口酒（Liqueur Tokay）。这种经橡木熟成的葡萄酒颜色深浓，口感粘稠，适合餐后饮用…
托斯卡纳产区以其出产的桑娇维塞（Sangiovese）和以赤霞珠为主的混酿葡萄酒而闻名。一般而言，像维奈西卡（Vernaccia）和棠比内洛（Trebbiano）这些白葡萄品种采收得较早…
粤公网安备 44030502006249号