- 红酒世界APP下载
- 关注微信号：红酒世界网
在意大利，最初被评为DOCG的5个产区有巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、基安帝（Chianti）、布鲁奈罗蒙塔希（Brunello di Montalcino）和高贵蒙特布查诺葡萄酒（Vino Nobile di Montepulciano）。如今，这5个产区的葡萄酒依旧叱咤风云，不辜负DOCG的盛名。
巴巴莱斯科葡萄酒来自意大利皮埃蒙特（Piedmont）的兰格（Langhe）大区内，同名的产区位于阿尔巴（Alba）的东侧。巴巴莱斯科葡萄酒由100%的内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿制…
巴罗洛（Barolo DOCG）：巴罗洛和巴巴莱斯科是皮埃蒙特产区最耀眼的两颗明珠。它是意大利最早的DOCG葡萄酒，必须由皮埃蒙特产区库里奥（Cuneo）省所生产的内比奥罗葡萄（…
日常餐酒（Vino da Tavola或VDT）这种酒很少是瓶装酒，大部分是散装酒，常见的有意大利本地餐厅常用的招牌酒。2.
除了选择内比奥罗酿造的巴罗洛和巴巴莱斯科，还可以试试采用巴贝拉酿造的阿斯蒂巴贝拉（Barbera dAsti）和超级蒙菲拉托巴贝拉（Barbera del Monferato Superiore）红…
意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案，将本国葡萄酒分为日常餐酒（VDT）、地区餐酒（IGT）、法定产区葡萄酒（DOC）和优秀产区葡萄酒（DOCG）。其中地区餐酒…
粤公网安备 44030502006249号