龙谕酒庄
酒款

葡萄酒木塞鼓出来一截,还可以喝吗?

软木塞鼓出来一截,专业角度称之为涨塞。通常情况下涨塞是指葡萄酒在运输或储存过程中忽冷忽热的温度变化或剧烈运动,酒体发生二次发酵,产生了二氧化碳,导致酒塞冲出。那么,涨塞的葡萄酒还可以喝吗?首先,如果是你不小心中招买到了涨塞的葡萄酒,建议你马上进行退货,不管涨塞源于何种原因,葡萄酒的品质肯定会受到或多或少的影响。如果是在生产包装环节以及瓶内的自然发酵导致的轻微涨塞,这样的酒口感上不会出现太多问题,但是不建议继续存放,需要尽快喝掉。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 天然软木塞、合成软木塞和螺旋盖有什么区别?

    天然软木塞是用橡木做的,表面疏松多孔。天然软木塞的历史有250多年了,它取代了油布、木插头成为最终封瓶的材料。用这种瓶塞封装葡萄酒能够最大程度地保证葡萄酒的陈…

  • 软木塞有哪些妙用?

    小小的软木塞,也有各种小妙用,摇身一变就能成为生活的实用小点缀。以下介绍它的一些其他用途,可以用作:1. 软木塞蜡烛。 2. 剃须刀架。 3. 猫玩具。 4. 软木塞墙面装…

  • 香槟酒的软木塞是如何塞入的?

    一般的软木酒塞形状都是简单的圆柱状,而香槟酒塞就不一样了,形似蕈菇的设计不是直接以软木裁切,而是将软木先打碎,再分别加压制成上下二个圆柱组件,以特殊黏剂接…

  • 软木塞从何而来?

    软木塞是由软木橡树的树皮制造而成。取树皮时,树不会被砍掉,只是每次多达一半的树皮会被移除下来。完成这项工作需要有精湛的技艺和专用工具,还需要密集型劳动力的…

  • 葡萄酒瓶塞为什么要用软木塞?

    原因是软木塞具有柔软且弹性较强的特点,它有许多细密的小孔,当用它封紧瓶颈后,软木经与酒液接触就膨胀起来,塞紧了瓶颈的空隙,阻止酒液渗漏;同时酒液还可以通过软…

拍酒标查红酒