在法国最耀眼的明星级葡萄酒产区波尔多(Bordeaux),加龙河(Garonne)、多尔多涅河(Dordogne)两河交汇而成吉伦特河(Gironde),最终流入大西洋。在吉伦特河左边的产区被称为“波尔多左岸”,右边的则被称为“波尔多右岸”,而在加龙河、多尔多涅河两条河交会中间的石灰岩台地,称为“两海之间”。
左岸主要由梅多克(Medoc)与格拉夫(Graves)两大产区构成,右岸则主要由波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(Saint Emilion))构成。在葡萄酒的风格方面,左岸如强劲厚重的硬汉子,右岸则如秀美优雅的贵族小姐。
波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石…
法国波尔多以产浓郁型的红葡萄酒而著称。《世界葡萄酒地图》的作者说:波尔多酒的最大荣耀在于以下三者:第一个是最优质的红酒,全世界喜欢以赤霞珠及梅鹿辄(Merlot)品…
作为法国酿酒行业官方性的行业协会波尔多酒业联合会成立于1948年,代表了整个波尔多葡萄酒行业。协会旨在于建立葡萄种植者、葡萄酒生产者及批发商之间的经常性联系,…
这个不能这么笼统地说,不过波尔多的确是法国乃至世界最为有名气的葡萄酒产区,生产着许多知名且高质的葡萄酒。但是除了波尔多,法国还有很多优秀的葡萄酒产区,比如…
在法国波尔多产区,次级产区有很多,葡萄酒庄园也多得不可计数,这些庄园大小、等级和品质也都不一样,出产的葡萄酒类型、风格、质量差异很大,因此价格自然也是千差万别…