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长相思的香气与红葡萄品种赤霞珠的香气有几分相似，都有类似于草本植物香的香气。1997年，DNA检测证实品丽珠（Cabernet Franc）和长相思是赤霞珠的双亲。18世纪左右，…
用赤霞珠酿制的葡萄酒通常具有黑醋栗的风味和青椒的香气，不过，这并不是赤霞珠葡萄酒最显著的特点。其真正的独特之处在于它具有明显的结构，它能忠实地反映各年份特…
虽然各个葡萄品种的开花、成熟的时间有长有短，有早有晚，但是也不会相差太大，赤霞珠葡萄也是一样。葡萄从开花到果实成熟通常需要90-100天当春天的温度上升到10℃时，…
霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）是目前世界上最流行的两大白葡萄品种。这两个葡萄品种在葡萄酒世界中的地位几乎是不可能被撼动的。二者之间的不同点…
亮碧思亚曼城堡红葡萄酒产自法国波尔多的右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）地区，这个地区的红葡萄酒一般采用品丽珠（Cabernet Franc）和梅洛(Merlot)混酿的方式来酿造，…
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