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基安帝葡萄酒有几种分类?

基安帝的五种类别

  1. 基安帝优质葡萄酒(Chianti DOCG)必须用基安帝产区的葡萄酿制,同时酿酒葡萄中必须含有至少70%的桑娇维塞,而且这种酒不能早于每年的3月1日发布。

  2. 基安帝古典葡萄酒(Chianti Classico)必须来自历史悠久的法定产区和优质法定产区,酿酒葡萄至少含有80%的桑娇维塞,同时不能早于每年的10月1日发布。

  3. 基安帝超级葡萄酒(Chianti Superiore)所用的酿酒葡萄产量小,风味更加集中,酿成后熟化一年。

  4. 基安帝珍藏葡萄酒(Chianti Riserva)指的是熟化了两年的葡萄酒。

  5. 基安帝精选葡萄酒(Chianti Gran Selezione)所用的酿酒葡萄是酒庄自己种植的,葡萄酒酿成后至少经过两年半的熟化。

参考资料: 红酒世界网
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相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 基安帝与经典基安帝有何不同?

    基安帝(Chianti)与经典基安帝(Chianti Classico)的外文名字中都有单词Chianti,因此,这两种葡萄酒必然有许多相同之处。

  • 什么是“基安帝”?

    基安帝(Chianti)葡萄酒是一种以桑娇维塞(Sangiovese)葡萄为主的混酿红葡萄酒,来自意大利托斯卡纳(Tuscany)的子产区基安帝,为DOCG级别葡萄酒。

  • 基安帝与经典基安帝产区的范围有何不同?

    基安帝产区包括了经典基安帝,基安帝是一个很广泛的地区统称,位于佛罗伦萨(Florence)和锡耶纳(Siena)之间的山丘地区。在意大利的葡萄酒酒标里,经典(Classico)一词…

  • 能说下基安帝红酒吗?

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