波尔多
酒款

据说德国逐粒精选酒(BA)和枯萄逐粒精选酒(TBA)的含糖量高所以会比较甜,是吗?

不是的。德国葡萄酒等级划分依据的是葡萄汁的含糖量,而不是葡萄酒的剩余糖分。只有葡萄酒的剩余糖分高,才会给品尝者甜美的口感。 

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 德国葡萄酒有分级么?

    德国葡萄酒品质优异,素以甜白葡萄酒著称,这在其葡萄酒的分级制度中也有所体现。

  • 德国的葡萄酒如何分级?

    目前德国葡萄酒主要分为四大等级:(从低至高)日常餐酒(Tafelwein)、地区餐酒(Landwein)、优质葡萄酒(Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete,简称QbA)以及高级优质…

  • 德国葡萄酒分为哪些等级?

    德国葡萄酒分为日常餐酒(Tafelwein)、地区餐酒(Landwein)、高级葡萄酒(QbA)和优质高级葡萄酒(QmP),其中优质高级葡萄酒按甜度又分为小房酒(Kabinett)、迟摘葡萄酒(Sp…

  • 德国高级葡萄酒(Qualitatswein)的甜度如何分级?

    高级葡萄酒要求酿酒葡萄必须来自德国13个优秀产区,通常来说比更高级别的葡萄酒风味更淡,因此允许加糖,其甜度按以下德语符号区分。1. 干型(Trocken/Selection)残余…

  • 德国VDP把葡萄园分成了哪四级?

    德国VDP是指德国名庄联盟,其德语为Verband Deutscher Qualitats-und Pradikatsweinguter。VDP把葡萄园共分为四级:Gutswein: VDP体系中的入门酒款,干型。

拍酒标查红酒