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家人之间的聚会通常在家中进行，和远道而来的亲戚们共享朴素而美味的自制菜肴，扯扯家常叙叙旧，温馨、融洽的气氛是最重要的。沃尔奈村（Volnay）出产的葡萄酒常被认为是勃艮第（Burgundy）最为优雅的红酒，它们往往香气馥郁，口感柔顺，单宁精细，带有甜美的红色浆果和紫罗兰的香气，想要烘托家庭聚会的温馨气氛，用沃尔奈的葡萄酒准没错。
桑特诺有28公顷，是沃尔奈村最大的一级园。但稍显特殊的是桑特诺园其实位于沃尔奈的南邻默尔索村，但由于这里表层土稀薄，含有大量的黏土和碎石，使得这里的葡萄园非…
在桑塞尔（Sancerre）产区，大约有20%的红葡萄酒或桃红葡萄酒都是用黑皮诺（Pinot Noir）酿制而成的，风格较为清淡。此外，默内图萨隆（Menetou-Salon）也会用黑皮诺酿制红…
通常，黑皮诺（Pinot Noir）等酒体轻至中等的红葡萄酒的适饮温度为12至16℃，而马尔贝克（Malbec）等酒体较为饱满的红葡萄酒则为15至18℃。如果侍酒温度过低，则会导致单宁…
黑皮诺在南非的种植面积比较小。天气比较凉爽的沃克湾（Walker Bay）和埃尔金（Elgin）地区已经出产了一些获得国际葡萄酒竞赛大奖的黑皮诺葡萄酒。
勃艮第（Burgundy）作为黑皮诺的起源，汇集着无数顶级黑皮诺葡萄酒。勃艮第的气候为冷凉的大陆性气候，酿造的葡萄酒优雅、细腻，是经典黑皮诺的代表。葡萄酒的果香以覆盆…
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