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南非酿造葡萄酒的历史已超过350年，最初可以追溯到17世纪。当时，一群酿酒师从欧洲移民到开普省（Cape），他们建起华丽的房子，更带来了无价的葡萄酒知识，以及不灭的热情，希望提高开普葡萄酒的声誉。经年累月，原始的土地与初来乍到的人民碰撞出新旧交融的火花，南非葡萄酒的知名度不断提高，已跻身世界几大产酒国的行列。
1652年，简万瑞贝卡（Jan Van Riebeeck）率领荷兰东印度公司（Dutch East India Company）来到南非，开始在这里种植葡萄和酿酒。简万瑞贝卡见证了开普第一款葡萄酒的诞…
在南非，白诗南（chenin blanc）是最流行的白葡萄酒品种，用它可以酿出相当多的酒款，包括干白葡萄酒、甜白葡萄酒和起泡酒等。很多酒庄都可以酿造出酸度很高的白诗南葡…
白诗南是南非最具代表性的葡萄品种，原产于法国卢瓦尔河中部，采用白诗南酿造的葡萄酒，颜色浅黄，酒体适中，常带有浓郁的热带水果果香和柑橘香。南非的白诗南葡萄酒风…
白诗南（Chenin Blanc）是南非最具代表性的葡萄品种，原产于法国卢瓦尔河中部，采用白诗南酿造的葡萄酒，颜色浅黄，酒体适中，常带有浓郁的热带水果果香和柑橘香。
南非虽为新世界国家，但是酿酒历史悠长。其葡萄酒兼具旧世界的优雅和新世界的浓郁果味，与其他新世界国家的葡萄酒相比，风味更为优雅内敛，果味也不会太过直接。在南非…
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