波尔多左岸和右岸的葡萄酒在风格上有什么差异？

左岸酒庄酿造的红葡萄酒以赤霞珠为主导，通常带有高单宁、高酒精度和酸度，酒体饱满，口感强劲，大多数波尔多名庄也在左岸。右岸的酒庄则生产以梅洛为主导的红葡萄酒，单宁、酒精度和酸度相对较低，口感更柔软，适饮期通常比左岸葡萄酒要早。

参考资料：波尔多葡萄酒说说波尔多两大葡萄和五大酒庄

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波尔多的左岸和右岸是如何划分的？

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