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克拉普(La Clape)葡萄酒的风格如何?

克拉普这个小产区靠海,受海洋影响较大,气候受当地的特蒙塔纳风(Tramontane)(西北风)调节。该产区葡萄园面积为4,000公顷,主要种植的葡萄品种为歌海娜、西拉、慕合怀特,这三种葡萄品种的最低使用量为70%,其他为神索和佳丽酿。该地白葡萄酒可以使用的葡萄品种为布布兰克(Bourboulenc)(最低使用量为60%)、克莱雷(Clairette)、匹格普勒(Picpoul)、玛珊(Marsanne)和胡珊(Roussanne)。红葡萄酒主要表现出黑樱桃、红醋栗、烤面包等香气,白葡萄酒则香气精致、非常迷人。

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