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当冬天温度下降到-17℃以下时，某些葡萄藤的芽（Bud）、长枝（Cane）和主干（Trunk）便逐渐失去活力，严重冻伤甚至会导致葡萄死亡，造成来年葡萄的减产。
栽培架式指的就是在葡萄园看到的永久固定支柱，以及几条平行金属丝的组成。其中垂直枝条固定（Vertical Shoot Positioning，简称VSP）系统是运用得最为广泛的栽培架式…
两千多年前，罗马人在征服阿尔卑斯山（The Alps）北部时，将葡萄栽培技术引入日耳曼（German）地区。公元8世纪时，查理曼大帝（Charlemagne）对葡萄栽培、葡萄酒酿造和其他…
新西兰的酿酒业已达到非凡的成就，因此新西兰的葡萄栽培与酿酒专业还不错，可以选择林肯大学。
白葡萄品种中，特雷比奥罗（Trebbiano）是最常见的本土品种，而霞多丽（Chardonnay）等国际品种也有栽培。
阿依伦主要栽培于西班牙的拉曼恰（La Mancha），截止到2004年，在世界各地的总种植面积为305,000公顷，这一面积比任何一种白葡萄品种都要广泛。
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