1989年,时任庄主玛尔丹·卡泽纳弗(Martine Cazeneuve)面对着无比荒凉的酒庄,决定修建城堡并重新耕种葡萄园,希望能够恢复酒庄旧时的荣光。2003年,庄主的努力终于得到回报了,酒庄光荣地被评为“上等中级庄”(Crus Bourgeois Superieur)。
这个历经风雨却仍盎然屹立的酒庄便是帕洛美城堡(ChateauPaloumey)。
帕洛美城堡法文名称中的Paloumey意为林鸽,是法国南部的一种候鸟。每年秋季,这种鸽子都会迁往温暖的西班牙。而在飞往西班牙的旅途中, 这些鸽子有时会来到酒庄所在的…
帕洛美城堡坐落在上梅多克南部鲁登(Ludon)地区。其葡萄园面积为34公顷。来自加隆河(Garonne River)的冲积砾石土为葡萄园带来了丰富而多样的土壤结构。大块的鹅卵石…
目前,全世界有许多产区都能产出非常不错的梅洛葡萄酒,其中,最著名的当属波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol)产区。圣埃美隆的梅洛葡萄酒一般…
纳帕谷(Napa Valley)拥有40种不同的土壤类型,所以,同一品种葡萄酒会根据产区环境的差异而有所不同。总体来讲,纳帕谷的梅洛果香浓郁,带有甜黑莓和香草的风味,质…