里奥哈葡萄酒的分级制度是什么样的？

2017年，里奥哈法定产区监管委员会（Rioja Consejo Regulador）在葡萄酒法规上推陈出新，新增了地理标签制度。该地理标签制度将葡萄酒分为单一园葡萄酒（Vinedo Singular）、村镇级葡萄酒（Vinos de Municipio）和大区级葡萄酒（Vinos de Zona）三个等级，使葡萄酒更能突显风土特征。另外，此次更新也对原本的陈酿级别做了一些修改。原来的里奥哈葡萄酒根据陈酿年限分为新酒（Joven）、陈酿（Crianza）、珍藏（Reserva）与特级珍藏（Gran Reserva），在这次更新中，“Joven”更名为“Generic”（原产地保障）。

里奥哈产区新葡萄酒分级制度（图片来源：www.riojawine.com）

原产地保障这一标签可以保证葡萄酒的产地和年份，该级别的葡萄酒一般不经过陈年或只经过短时间陈年，通常以新鲜的果味为主。陈酿级别的红葡萄酒必须在橡木桶中陈酿至少1年，白葡萄酒则需在橡木桶中至少陈酿6个月。珍藏级别的里奥哈红葡萄酒需至少陈酿3年，其中包括1年以上的桶陈和至少6个月的瓶陈；白葡萄酒的最短总陈年时长为2年，其中包括至少6个月的桶陈。特级珍藏级是里奥哈葡萄酒的最高级别，要求也最为严格，通常仅有卓越年份才会酿造，红葡萄酒的法定最短总陈年时长为5年，桶陈和瓶陈都需至少2年；白葡萄酒的最短总陈年时长则为4年，其中包括至少6个月的桶陈。