关于“爱丝菲酒庄南橡木桶发酵长相思白葡萄酒(Auntsfield South Oaks Barrel Fermented Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand) ”的酒款综述
这是一款来自新西兰马尔堡(Marlborough)产区的白葡萄酒,由长相思酿造而成。酿造这款酒的葡萄园仅有2公顷,葡萄酒采用20%的全新法国小橡木桶发酵,再经10个月法国小橡木桶陈年。2015年份的这款酒呈明亮的稻草色,芒果、西番莲和柑橘类成熟热带水果的香气交织着干草药和青柠叶的气息,还伴有一丝蜂蜜、香草和烤坚果的香气,结构紧致,层次丰富,口感饱满柔顺,余味平衡而绵长。