Battenfeld-Spanier Eisbach Riesling Qba Trocken, Rheinhessen, Germany

巴顿菲尔-斯帕尼尔艾斯巴赫雷司令干白葡萄酒

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虽然这款酒以一条真实的溪流命名，但的2010年同样可以诠释的格言——品尝其明亮的柠檬味和石质矿物质风味，就像跳入冰冷的书页中一样。鼻中带有罗勒和咖喱的暗示，以及令人垂涎的尾韵咸味增添了趣味性，让人愿意尝试，这款酒确实充满活力且酸爽有力。我推测人们的评价会两极分化，我预测大多数品鉴者会认为要么我评分太宽松，要么我过于严苛！顺便一提，这款酒酒精含量12.5%，却传达出真实的轻盈感。我计划在未来3-4年内享用它，但会持续观察其演变过程，因为我实在无法预判它会变得更严谨还是更柔和。今年的酒款系列——在奥利弗·斯潘纳不可避免缺席的情况下，我与他的岳父罗兰·吉洛特一起品鉴——整体上比婚配酒庄的酒款更具葡萄酒个性。尽管过去该酒庄的特级园装瓶款因高酒精度和更强的单宁让我更偏爱他们较轻盈、优雅且清爽的特调，但2010年的特级园酒款既非高酒精度也未过度收敛。.

根据穿越多恩斯伯格山脉的溪流命名的，2009年干型冰溪酒款主要展现了以石灰岩为主的缓坡，体现了其填补酒庄普通装瓶与售价为其两倍的村名酒之间市场空白的尝试。我认为这款名为的雷司令酒款显得相当冷冽，并非缺乏酒体，而是由于其明亮的柠檬酸、强烈的矿物质感和严峻的干度。它还带有鲜明的坚果味和明显的果皮苦味，且令人难忘，但我觉得同年的普通装瓶酒款在果香上更显慷慨，整体更具吸引力。或许未来2-3年内会展现更宽敞的欢迎度，但无论怎样都奥利弗·斯潘纳——关于其独特的地块和酿造方法，请参阅我第185期报告——采摘至2009年11月3日，为优化成熟度预留了整整一个月。正如他们在库林-吉洛特庄园的做法一样，斯潘纳与妻子卡罗琳·吉洛特团队坚持不装瓶非干型葡萄酒，而是将残留糖分超过9克的酒液进行调配。斯潘纳是众多德国雷司令种植者之一，用他的话说，他们正在。但正如所说，能说到做到才是关键——如果你被这些目标吸引的话——在这方面，斯潘纳并非唯一一位我遇到的野心勃勃的德国种植者，其2009年的所谓次级酒款在我看来比他的大酒庄更符合他宣称的理想。.