Campolargo Calda Bordaleza, Bairrada, Portugal

坎博拉戈卡达·博达莱萨红葡萄酒

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2008年不出所料是一款波尔多混酿——45%赤霞珠、30%梅洛和25%小维多。与酒庄大部分葡萄酒类似，这款酒酸度较高，中段口感优雅。虽然并非过于浓郁，但相比其他酒款更显紧致，早期略显严峻，清新爽脆，不过后期逐渐舒展，饮用时表现良好且逐渐平衡，但最终会变得单薄并略带酸涩。这一年份的酒款略显单薄，需要更多酒体支撑。是位于巴尔拉达地区的一家有趣酒庄，其小批量装瓶的系列展现出不同于传统的风格。酿造的酒款与常规产品略有差异——包括长相思、黑皮诺、波尔多混酿、非常见单一品种葡萄酒等。现代巴尔拉达不仅仅局限于巴加葡萄——尽管他们也生产一款该品种葡萄酒。这些酒常提供不错的性价比，如本期展示的某些酒款所示，其非主流产品往往能精准把握风味。.

2005年无疑是一款波尔多混酿，由45%梅洛、40%赤霞珠和少量小维多组成。酒体带有轻微的野味香气，入口饱满且风味浓郁，口感清新而略带张扬。单宁结构支撑有力，但已充分融合。这是一款非常出色的波尔多混酿，饮用体验愉悦。在本系列中，我难以抉择更喜欢这款还是——两者的关键差异可能在于此酒偶尔浮现的野味特征，以及多一年的陈年使显得更张扬。次日饮用时表现依然不错，略显单薄但余韵持久，仍呈现出典型的波尔多风格。香气也更洁净。是巴里拉多地区一家具有吸引力的酒庄，其酿酒风格常更侧重国际品种和其他葡萄牙本土品种，而非传统巴加葡萄，因此酿造出波尔多混酿甚至黑皮诺。他们对国际品种的运用相当出色，尤其在赤霞珠的酿造上展现出独特创意。酒庄主曼努埃尔·坎波拉戈提供多种价格区间的葡萄酒，常采用大容量且名称独特的酒瓶。早期品鉴时我对这家酒庄持保留态度，但认为他们已取得进步且未来潜力更大。这里始终展现出强烈个性，既体现在趣味性上，也体现在葡萄酒本身。.