关于“戴布雷酒庄隐修士(热夫雷-香贝丹一级园)红葡萄酒(Domaine Debray La Combe Aux Moines, Gevrey Chambertin 1er Cru, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒。热夫雷-香贝丹所产的葡萄酒相比勃艮第的其他葡萄酒来说,酒体更加饱满,结构更加突出,葡萄酒的颜色也更加深邃,这款来自一级园的葡萄酒正体现了这一特点。这款酒果香浓郁,酒体饱满,口感圆润,以新鲜的红色水果(樱桃、桑葚、覆盆子)香气为主导,重在结构清晰,层次分明,是一款非常值得陈年的葡萄酒,陈年后带来的泥土、野味、菌菇气息非常迷人。适合搭配野味和奶酪,具有13到17年的陈年潜力。