关于“雅克巴赫(蒙蝶利村)红葡萄酒(Jacques Parent Monthelie, Cote de Beaune, France) ”的酒款综述
这款黑皮诺葡萄酒产自勃艮第伯恩丘的蒙蝶利村(Monthelie),由巴赫酒庄酿制。该酒庄成立于1803年,拥有两百余年的酿酒历史。1953年,雅克·巴赫(Jacques Parent)接手酒庄管理,随即实行了一系列改革措施,巴赫酒庄也因此成为金丘地区最早开始自主装瓶葡萄酒的酿酒商之一。2013年,巴赫酒庄获得法国国际生态认证中心(Ecocert)的有机认证。酒庄出品的这款酒装瓶前在法国橡木桶中陈酿了14个月左右,新桶比例约为30%,成酒口感爽脆,富有肉感,入口展现出覆盆子、红樱桃及草莓等清新的红色水果风味,单宁柔顺丝滑。