Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy

朱塞佩·昆达莱利阿玛罗尼经典红葡萄酒

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朱塞佩·昆达莱利酒庄(Giuseppe Quintarelli) 朱塞佩·昆达莱利酒庄（Giuseppe Quintarelli）是意大利威尼托（Veneto）一家传奇的酒庄，它位于维罗讷（Verona）北部的山区，坐落在瓦坡里切拉（Valpolicella）产区的中心地带。酒庄的名字来源于其前任庄主——伟大的朱塞佩·昆达莱利（Giuseppe Quintarelli）。酒庄的所在地原本是一家小酿酒厂，第一次世界大战过后，昆达… 【详情】

科罗帝纳(Croatina) 典型香气：红色浆果、草莓和紫罗兰等起源：科罗帝纳（Croatina）最先起源于克罗地亚（Croatia）的海滨地区，距离意大利北部较近，因此人们认为科罗帝纳最先传入的地区极有可能是威尼斯（Venice）与拉文那（Ravenna）。该品种在奥特莱-帕韦斯（Oltrepo Pavese）产区的常见别名是“Bonarda”，需注意与… 【详情】

罗蒂内拉(Rondinella) 典型香气：樱桃　　起源：　　对罗蒂内拉（Rondinella）最早的记录只能追溯到1882年，这么短的历史也解释了罗蒂内拉不为众人所知的原因。通过DNA鉴定，罗蒂内拉与科维纳（Corvina）存在亲子关系，而其另一个亲本则尚未找到，很有可能已经灭绝。　　罗蒂内拉的名字起源于意大利语“Rondini”，是“燕子”的… 【详情】

内比奥罗(Nebbiolo) 典型香气：覆盆子、红醋栗、蓝莓、樱桃、玫瑰、紫罗兰、松露、烟熏、巧克力和胡椒等起源：内比奥罗（Nebbiolo）是意大利著名的红葡萄品种，以酿制酒龄长、口感细腻的葡萄酒著称。该品种原产于意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte）产区，是该产区最为独特和卓越的葡萄品种。通过DNA检测发现，粉红内比奥… 【详情】

科维纳(Corvina) 典型香气：酸樱桃、草本和苦杏仁起源：有关科维纳（Corvina）的历史记载在很早之前就已出现。1818年，《波利尼》（Pollini）这部作品中就有相关记载，当时，科维纳已经广泛种植于意大利维罗那省（Verona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）产区，而瓦坡里切拉也被视为该葡萄品种的发源地。科维纳这个名字… 【详情】

桑娇维塞(Sangiovese) 　　典型香气：蓝莓、草莓、酸樱桃、覆盆子、红醋栗、李子干、松树、甘草、烟熏和泥土等　　起源：　　迄今为止，关于桑娇维塞（Sangiovese）的第一次记录出现在1600年。当时的意大利农学家吉欧万·维多瑞欧·索德瑞宁（Giovan Vettorio Soderini）称其为“Sangiogheto”：“该葡萄品种尝来苦涩，… 【详情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气：黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷；烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味；陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源： 作为世界上最著名的红葡萄品种，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的历史并不是特别悠久。它与梅洛（Merlot）一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】

阿玛罗尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿玛罗尼瓦坡里切拉（Amarone della Valpolicella），在2010年被提升为法定产区DOCG，拥有独立的法定产区名称，其覆盖面积与瓦坡里切拉（Valpolicella）相同。据2014年数据显示，可以酿造阿玛罗尼瓦坡里切拉的葡萄面积为7,435公顷，产量为983万升。使用的最主要的红葡萄品种为科维纳（Corvina）… 【详情】